Kuinka koostan päivittäisen ruokavalioni ja kuinka syödään oikein? Neuvon aina ihmisiä, ettei yhtä oikeaa tapaa ole, sillä olemme yksilöitä ja kehomme ottaa ravintoaineita vastaan eri tavalla. Se mikä sopii yhdelle ei välttämättä sovi toiselle. Tämän vuoksi on tärkeää, että omaa kehoa opitaan lukemaan ja kuuntelemaan, erilaisia ravinnon vaikutuksia seuraamaan. Tähän suosittelen ruokapäiväkirjan pitämistä, johon syötyjen ruokien lisäksi kirjaa omia fiiliksiä ruokailun jälkeen ja ennen seuraavaa ruokailua. Näin on huomattavasti helpompi hahmottaa myös itselle, kuinka oma kroppa reagoi.

Toinen tärkeä asia ruokailun suunnittelussa on omat tavoitteet. Ruokailu kannattaa ehdottomasti suunnitella tavoitteiden mukaan. Omia tavoitteita voivat olla painonhallinta, hyvä olo, energisyys, lihasmassan lisääminen… Oli tavoite sitten mikä tahansa, on tärkeää, että ruokavalio tavoitteen tukemisessa on kunnossa.

Vaikka treenaan tavoitteellisesti, en itse suosi palautusjuomaa. Aina kun mahdollista syön treenin jälkeen mielummin kunnon ruokaa. Nostan lounaan tai päivällisen hiilihydraattimäärää suuremmaksi treenin jälkeisellä aterialla, jotta se tukee elimistön palautumista rasituksesta. Laadukkaat hiilihydraatit ovat tärkeä osa ruokavaliota, eikä niitä kannata turhaan välttää.

Aamupala

• Smoothie: puolukoita, banaania, kaurahiutaleita, rahkaa, cashew-pähkinöitä, kuitua
• Vaihtoehtona kaurapuuro marjoilla + rahkalla

Lounas

• Bolognesekastike brolerinjauhelihasta
• Keitettyä spelttiä / pastaa
• Runsas salaatti: kurkku, tomaatti, jäävuorisaatti, aurinkokuivattu tomaatti, cashew-pähkinät
• Krekkalainen jogurtti salaatinkastikkeena (2 %)

Välipala

• Hedelmä (persimonit on mun suurinta herkkua!!!)
• Krekkalainen jogurtti (2 %)
• Akaasiakuitu

Päivällinen

• Kanaa, ananasta, cashew-pähkinöitä ja hieman vähärasvaista ruokakermaa
• Basmatiriisiä tai pastaa
• Runsas salaatti

Välipala

• Hedelmä
• Rahkaa

Iltapala

• Smoothie: rahkaa, mangososetta, rasvatonta maitoa, jääpaloja

Tässä karkea pohja siitä, millaisista ruoka-aineista koostaan päivittäiset ruokailuni. Välillä elämänrytmi aiheuttaa muutoksia ruokavalioon, mutta en ole ehdoton ja sallin muutokset muuttuan tilanteen mukaan. Tämä helpottaa huomattavasti omaa arkea. Herkuttelulle jätän myös tilaa, minulla ei ole yhtä varsinasita herkkupäivää, vaan jos tilaisuus tulee tai mieli tekee, niin sitten herkutellaan. Joskus syön ulkona useammin ja tällöin yritän pitää valintani mahdollisimman terveellisenä ja suosin tuoreita raaka-aineita.

Jos teillä herää kysymyksiä oman ruokavalion koostamisessa, niin autan mielelläni 🙂

<3:PeppiJohanna