Luova lounastauko.
Tietääkö jengi sen tunteen, kun ei keksi mitä syötävää, kaipaa vaihtelua ja haluaisi kokeilla jotain uutta, muttei ole ihan varma mitä? Mulla oli just sellanen fiilis tänään lounastauolla, halusin olla luova ja syödä jotain normaalista poikkeavaa lounaaksi, koska kerrankin oli aikaa tehdä niin. Yleensä arkena mun ruokailut toistaa tiettyä peruskaavaa, koska se on vaan helppoa ja nopeaa, mut tänään mä halusin laittaa mun lounaaseen sellasia juttuja, mistä tykkään ja mitä en oo ennen maistanut yhdessä ja samalla käyttää myös sellaisia raaka-aineita proteiinin lähteenä, mitä en yleensä ole käyttänyt.
Mä kasasin pöydälle kaikki ainekset, mitä teki mieli. Päätin tehdä salaatin, koska halusin pitää aterian hiilihydraatit mahdollisimman alhaalla. Avokadot ja pavut on mulle uusi tuttavuus ja tää on ihan totta. Oon tiennyt niiden mahtavat ravintosisällöt jo pitkään, mutten reistailevan ruoansulatuksen takia ole niitä päässyt kokeilemaan, mutta nyt sitten, huhhuh mitä herkkua!
No tässä tää nyt on, ihan törkeen hyvä lopputulos, suosittelen laittamaan testiin! Vaihtelua arkiruokaan helposti ja nopeasti.
Supersalaattilounas:
- Salaattia
- Kurkkua
- Tomaattia
- Kidney- papuja
- Paistijauhelihaa maustettuna mm. juustokuminalla, paprikalla ja chilillä.
- Avokadoa
- Cashew- pähkinöitä
- Limen mehua
- Suolaa + pippuria mausteeksi
- Kastikkeeksi aavistus kreikkalaista jogurttia
Ihanaa viikkoa kaikille mahtityypeille!
<3: PeppiJohanna
Miksi syöt lihaa?
Hei Mari, kiitos kysymyksestäsi. Syön lihaa, sillä koen, että liha sopii ruoansulatukselleni kasvivalmisteita paremmin. Papuja tai soijavalmisteita en pysty syömään kaikilla aterioilla, sillä vatsani ei kestä niitä ja saan suuremmista määristä allergiaoireita. Lihansyönti on myös opittu tapa ja olen aina ollut todella pahasti kalalle allerginen, joten se vaihtoehto on suljettu pois.
Olen kuitenkin erittäin avoin uusille kokeiluille ja välillä liha jää huomaamatta pois. Näen, että sekasyönti sopii minulle parhaiten menemättä kumpaankaan ääripäähän, näin aineenvaihdunta pysyy tasapainossa. Kaikki ruokavaliot ovat mielestäni tasavertaisia, meidän täytyy vain löytää se itselle sopivin ja toimivin vaihtoehto.