Proteinpancakes (English, Swedish and Finnish recipe)
Don’t forget to take a picture (I know it is hard when you see that yummy thing infront your face 😂😂🤤🤤) and post it on social media, tag me! I will repost my favorite ones 😍 Enjoy!
Ingredienser
- 3msk mjöl
- 2dl kvarg eller keso
- 3 msk mjölk
- 2 ägg
- 1 krm bakpulver och salt
Om man vill: Kakao Vaniljpulver bakpulver 1.Blanda alla ingredienser 2.Stek i en stekpanna med lite smör eller olja, ungefär 0,5dl smet per pannkaka. 3.Servera med det du känner för!
Äpple-kanel pannkakor
- 1 ägg
- ½ rivet äpple
- 1 dl havregrynsmjöl (havregryn mixat till mjöl)
- 2 msk kanel
- 1 msk sötning
- 3 msk mjölk
- 1 krm kardemumma
- Tips på topping: ½ äpple stekt i kanel och kokosolja, vaniljyogurt och jordnötssmör.
Blanda samman alla ingredienser till en jämn smet. Stek till lite mindre pannkakor i stekpannan på låg/medelhög värme. När pannkakorna är klara kan du passa på att steka resterande hälften av äpplet i kanel och kokosolja, servera till pannkakorna och toppa med vaniljyogurt och jordnötssmör!
Chokladbananpannkakstårta
- 1 mosad banan
- 1 ägg
- ½ dl havegryn
- 1-3 msk kakao
- Lite honung
- 1 dl Lindahls chokladkvarg
- Lite sötma såsom socker, vaniljpulver, sukrin eller choklad stevia drops(!!!)
Blanda alla ingredienser till pannkakorna och stek på låg värme och gör pannkakorna små så du får flera stycken. Fyll pannkakorna med tex. mera chokladkvarg, sirap, skivad banan, osv. eller varför inte hederlig jordnötssmör och kokosflingor.
Proteinpannkakor chokladsmak
- 1 skopa chokladproteinpulver
- 1-3msk kakao
- 1 dl äggvita
- 1 dl mjölk
- 1 msk mjöl (graham/vetemjöl/mandelmjöl/kokosmjöl/havremjöl.
- 2 msk chokladkvarg eller chokladpudding tex. barebells eller propud
- 3/4 tsk bakpulver och en gnudda salt så chokladsmaken är starkare!
1. Mixa äggvitan, sötning, mjölk och kvarg.2. Blanda mjöl, bakpulver, proteinpulver och kakao i en separat bunke. 3. Rör samman de båda blandningarna och stek i stekpanna. Stek på medelhög värme för att de ska bli genom gräddade.4. Toppa med valfri topping! Tex. Add icecream, nams! I chokladsmak här! och varför inte med äpple kanel smaken på äpple plättarna? Mums! Använd fantasin och följ dina cravings!
Suomeksi
Tavalliset proteiinipannukakut
- 3rkl jauhoja
- 2dl rahkaa
- 3 rkl maitoa
- 2 kananmunaa
- ripaus leivinjauhetta ja suolaa
1.Sekoita kaikki ainekset yhteen, helpointa on käyttä mixeri niin saat tasaisen taikknan 2.Paista pannulla käyttäe hieman voita tai öljyä. 3. Tarjoile millä tunnet!
Omenakaneli lätyt
- 1 kananmuna
- ½ raastettua omenaa
- 1 dl kaurajauhoja
- 2 rkl kanelia
- 1 rkl makeutusainetta
- 3 rkl maitoa
- Vinkkejä tarjoiluun: ½ omena paistettu kanelissa, vaniljajogurttia ja maapähkinävoita.
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Paista pieniä lettuja paistinpannulla miedolla / keskilämmöllä. Kun pannukakut ovat valmiita tarjoile ohukaisia vaniljajogurtilla ja maapähkinävoilla!
Suklaabanaanipannukakkutorttu
- 1 kokonainen banaani
- 1 muna
- ½ dl kaurahiutaleita
- 2 rkl kaakaota
- hieman hunajaa tai suklaan makuista stevia tippoja
- 1 dl suklaarahkaa
- Ripaus suolaa ja leivinjauhetta, jos haluaa voi lisätä vähän piparkakku maustetta tai kanelia.
Mixaa kaikki ainekset mixerissä ja paista lettuja miedolla lämmöllä. Aloita rakentamaan tornia (tai kakkua) ja laita pannukakkujen välissä esim. siirappia, rahkaa, maapähkinävoita, kookoshiutaleita, banaani viipaleita tai muuta mistä pidät.
Suklaanmakuiset proteiinipannukakut
- 30g suklaaproteiinijauhetta
- 1 rkl kaakaota
- 1 dl munanvalkuaista
- 1 dl maitoa
- 1 rkl jauhoja (Graham / vehnäjauho / manteli jauhoja / kookos jauhoja / kaurajauhoa …)
- 2 ruokalusikallista paksua rahkaa
- 3/4 tl leivinjauhetta ja ripaus suolaa (niin suklaan maku on voimakkaampi)
1 . Sekoita ainekset kulhossa ja anna taikinan paisua pari minuuttia. 2. Paista pannulla keskilämmöllä kunnes näet ”kuplia” 3. Tarjoile/Syö esim. proteiini-jäätelöllä ja tuoreilla marjoilla!
Nauttikaa! P.S oletteko kokeillut ihan perus lättytaikinaa ja täyttää suolaisella, esim. kinkkuviipaleita, avokaadoa, voita tai sulatejuusto, kurkku ja tomattiviipaleita m.m Tosi hyvä brunssi!
English:
Normal protein pancakes without protenpowder
- 3 tablespoons flour
- 200ml quark or thick cream/yoghurt
- 3 tablespoons milk
- 2 eggs
- a little baking powder and salt
- If you want: Cocoa/ Vanilla powder
1. Blend all ingredients together 2.Fry with some butter or oil. 3.Serve with anything you like!
Apple Cinnamon Pancakes
- 1 egg
- 1/2 tarted apple
- 0,4 cup oatmeal flour (oatmeal mixed to flour)
- 2 tablespoons of cinnamon
- 1 tablespoon of sweetening
- 3 tablespoons of milk.
- Tip of topping: ½ apple fried in cinnamon and coconutoil, vanilla yoghurt and peanut butter.
Mix all ingredients into a smooth dough. Fry a little smaller pancakes on low / medium heat. When the pancakes are ready, try to fry the remaining half of the apple in cinnamon and oil, top on the pancakes together with vanilla yoghurt and peanut butter!
Chocolate banana pancake cake
- 1 mashed banana
- 1 egg
- 3 tbsp meal
- 2 tablespoon cocoa
- 1 tbsp honey
- 100g quark or cream/ thick yoghurt
- Stevia chocolate drops (if you have)
- 1 tsp of baking powder and salt
- 1 tsp cinnamon or black coffee (if you want to)
Mix all the ingredients and fry on low heat and when they are ready, build a tower! Or cake I mean… Fill between the pancakes some more cream/quark, a little syrup(or alot), banana pieces, maybe some peanutbutter or coconutflakes etc.. Anything you crave for! Don’t forget to take a picture!
Chocolate Protein pancakes with proteinpowder
- 1 scoop protein powder, I used Whey Isolate, Chocolate from Scitec (ofc 😎)
- 1 -3 tablespoon cocoa powder
- 100ml egg whites
- 100ml milk
- 1 tablespoons flour (graham / wheat flour / almond flour / coconut flour / oatflour …)
- 2 tablespoons thick yoghurt/quark (I recommend chocolate flavored!!)
- 3/4 teaspoon of baking soda, a little salt (to make the chocolate taste even stronger)
1. Mix everything together in a mixer if you have.2. fry on medium heat and when they are ready, enjoy, and ofc top with optional topping! Why not make it a proteinbomb and use Protein Iceream 😂🤤🤤🤤😍🍦