Itse tykkään aina kokeilla erilaisia versioita perinteisistä resepteistä. Pizza voi olla myös terveellinen vaihtoehto ja lisäksi hyvin yksinkertaista valmistaa. Päälle voi kätevästi heittää oman maun mukaan kaapista löytyviä aineksia. Tässä postauksessa onkin kolme hyvin erilaista ja helppoa, mutta maukasta pizzapohja-reseptiä:

Maitorahkapizzapohja

Tarvitset nämä raaka-aineet:

250g maitorahkaa

1 kananmuna

35g kaurahiutaleita

1 tlk leivinjauhetta

1 tlk suolaa

1. Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimessa.

2. Kaada leivinpaperilla päällystettyyn vuokaan.

3. Pistä uuniin 200 asteeseen n. 30 minuutiksi.

4. Lisää mieluiset täytteet ja paista vielä 15 minuuttia lisää.

---

Kukkakaalipizzapohja

Tarvitset:

1 keskikokoinen kukkakaali

2 kananmunaa

ripaus suolaa

1. Paloittele kukkakaali pienempiin osiin ja hienonna sauvasekoittimella

2. Sekoita kananmunat kukkakaalin sekaan.

3. Pistä uuniin leivinpaperille levitelty seos 220 asteeseen n. 15 minuuttia.

4. Lisää täytteet ja anna olla uunissa vielä 12-15 minuuttia lisää.

---

Porkkanapizzapohja

Tarvitset:

3 keskikokoista porkkanaa/250g porkkanaa

haluttaessa valkosipulia tai selleriä oman maun mukaan antamaan lisää makua

vaihtoehtoisesti voi myös lisätä juustoraastetta n.25g

lisäksi voi lisätä eri mausteita, kuten oreganoa

1. Pese ja kuori porkkanat

2. Jauha hienoksi blenderissä

3. Sekoita kulhossa kananmuna, porkkanaraaste ja mahdollinen juusto

4. Asettele massa pellille

5. Pistä uuniin 200 asteeseen n.15 minuutiksi

6. Lisää täytteet ja paista vielä n.5 minuuttia

Kuten huomaa nämä reseptit ovat hyvin yksinkertaisia ja helppo tuunata oman maun mukaan. Täytteeksi olen usein lisäillyt kanaa, tomaattia, kinkkua, herkkusieniä ja muuta herkkua. Nyt sitten nauttimaan herkullisista pizzoista 😉

Isabella