Proteiinipuurot kahdella tapaa ilman proteiinijauheita (gluteeniton)

  Puuro on monen treenaajan ruokavalion yksi peruspilareista. Tosin puuro ei useinkaan riitä pelkästään täyspainoiseksi aamupalaksi, saati pidä nälkää kovin …

Lue Lisää

Puolukkalimppu (gluteeniton, maidoton)

Mä tykkään puolukan happaman makeasta mausta. Saatan syödä näitä marjoja kupillisen jäisinä ihan vaan kirpeään makeannälkään. Lisäksi puolukalla on vinopino …

Lue Lisää

Raikas sitrus-vanilja pääsiäisbaakkelssi (proteiinipommi, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, maidoton)

  Monen viikon matkustamisen jälkeen kotiin tultua sain yllättävän extempore vapaapäivän ennen seuraavaa reissua. Mielen valtasi välittömästi ihan valtava ideatulva …

Lue Lisää

Fitimpi mysli (gluteeniton)

Kaupan mysliseokset ovat usein melkoisia sokeripommeja. Parhaimmillaan niissä saattaa olla sekä sokeria, tomusokeria, hunajaa että glukoosisiirappia. Kannattaa siis lukea elintarvikkeiden …

Lue Lisää

Karkin korvike? Rapeat banaanilastut

Kaupan hyllyt notkuvat nykyään monenlaisia tuotteita, joita markkinoidaan terveellisinä. Osa niistä ansaitseekin paikkansa. Mutta löytyy hyllyiltä monen monta tuotetta, joita …

Lue Lisää

Bagelit (gluteeniton, maidoton)

Mun kodin uunista tupruaa miltei joka ilta huumaavat tuoksut. Eräänä iltana iltapalaa ideoidessa syntyi tämä pehmeä bagel resepti. En käytä …

Lue Lisää

Porkkana-myskikurpitsakeitto & Broilerilihapullat (gluteeniton, maidoton, FODMAP)

Vilpoista talvea ja kehoa hellivät erilaiset lämpimät keitot. Ajattelen kuitenkin, että treenaajan täyspainoiselle aterialle moni keitto sisältää lähtökohtaisesti melko vähän …

Lue Lisää

Porkkanarieskat (gluteeniton/ maidoton)

Pakkaspäivä. Mikä olisikaan silloin parempi välipala kuin lämmittävän mausteinen sosekeitto. Se fiilis valtasi ajatukset kun saavuin kotiin pakkasen puremilla poskilla. …

Lue Lisää

Runebergin torttu (gluteeniton, maidoton)

Olet ehkä jo huomannut markettien hyllyille kutsuvasti asetellut Runebergin tortut. Nii-in, Runebergin päivä lähestyy. Tänään ei kuitenkaan puhuta hienon runoilijan …

Lue Lisää

Vadelmapannukakku (gluteeniton, maidoton)

Olen ruokafani. Fanitan ehkä eniten päivän kaikista ruoista aamupalaa. Aamiaisessa on oma tunnelmansa. Heräät yön kestäneen paaston jälkeen uuteen aamuun. …

Lue Lisää